Le goût de la nature
Vincent Brunel, installé depuis 2016 à St Clair sur Galaure, produit des fruits et petits fruits qu'il transforme en confitures, crèmes, jus... Il cueille aussi plus d'une dizaine de fruits sauvages qui finissent par rejoindre la marmite : églantines, nèfles, prunelles, alises, arbouses, sureau, mûres, châtaignes...
Il est également apiculteur et sillonne la région en fonction des floraisons. Une occasion de découvrir de nouvelles saveurs : fruits sauvages en confitures, crèmes, jus, sirops, ... ainsi que miels et produits de la ruche.
Pour le contacter :
04 76 36 67 56
Le plus :
Le goût de la nature accepte la monnaie locale du Cairn. Donc lorsque vous payez en Cairn au Bocal, nous pouvons ensuite payer Vincent en Cairn.
